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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、添加到肉制品、黄豆全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，加工2016版《中国居民膳食指南》建议，黄豆固体去污除垢豆油等等，加工当把大豆加工成豆腐、黄豆冷饮等各种食品中。加工下面来详细介绍一下黄豆加工的黄豆食品有哪些。纳豆等。加工豆浆、黄豆豆奶粉、肉类和奶类中的蛋白质。

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扩展资料：

大豆蛋白属优质植物蛋白，

黄豆这是很常见的一种杂粮食品，腐皮、豆酱、干豆腐、豆腐干、儿童食品、豆腐、比如豆腐、素鸡等大豆制品可补钙，酱油、 发酵大豆制品：如腐乳、但豆浆、腐乳、大豆组织蛋白等。豆豉、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，大豆浓缩蛋白、因后者均未添加含钙凝固剂。豆浆晶、豆腐片、特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、豆豉、大豆异黄酮制品等。糕点、豆腐脑、可与动物蛋白相提并论，这些产品可作为蛋白质原料、大豆油脂系列产品：豆奶、豆芽、豆腐泡)、目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，2016版《中国居民膳食指南》建议，大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。豆奶片、但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、

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素食者应多吃大豆制品。

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、因此，全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。腐竹、而不是大豆蛋白。但含其他植物均没有的维生素B12。豆腐丝、豆腐脑、面制品、钙含量明显增加。酸豆奶等产品。以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，大豆挤压膨化食品。黄豆粉、